Santo Domingo è la capitale della Repubblica Domenicana, e si affaccia sul Mar dei Caraibi.
L'isola di Santo Domingo è caratterizzata da un clima tropicale umido, tipico della savana, con cinque microclimi: zona umida, steppa, foresta tropicale, foresta e savana. La temperatura media annuale oscilla tra i 18 °C e i 27 °C; possiamo dirvi che agosto è il mese più caldo, mentre a gennaio le temperature sono molto gradevoli, ed infatti, il flusso turistico è molto elevato. Le piogge sono frequenti da ottobre a maggio, nella costa settentrionale, mentre nella meridionale, lo sono da maggio a ottobre.
L'offerta di Santo Domingo, in campo culinario, è davvero molto ricca: la cucina dominicana è davvero ricca di sapori, ed usa un gran numero di frutta e verdura. Il piatto tipico di Santo Domingo è "La Bandera", che vuol dire la bandiera, e consiste in un piatto di riso, fagioli neri o rossi, carne, insalata e platani (delle specie di banane) fritti; famosissima è la zuppa di pesce di Santo Domingo.
Vediamo ora cosa è possibile visitare in vacanza, nella capitale Santo Domingo: in questo luogo, è possibile vedere il passato di questo paese, ma, nello stesso tempo, anche la modernità di questa città. Tra l'altro, rientra nella lista dei Beni Patrimonio dell'Umanità dell'Unesco; tra le bellezze visitabili, in questa località troviamo la Cattedrale del Nuovo Mondo e il Faro de Colon, che simboleggia il quinto anniversario della scoperta dell'America. A cinque km dalla capitale troviamo uno stupendo villaggio di pescatori: Bayahibe, da cui vi potete imbarcare per raggiungere l'isola di Saona dove troviamo il Parco Marino Nazionale.
Pronti al viaggio a Santo Domingo?