Un tramonto a Torre San Giovanni, bella località di mare e frazione del paese omonimo, per le vacanze, fino a qui, all'estremità della Penisola, lì dove il tacco si immerge nel Mar Jonio. E di scegliere proprio Torre San Giovanni, con le sue spiagge bianche, le ginestre, i rosmarini che profumano l'atmosfera di essenze mediterranee. I viaggi in giro per l'Italia saranno ricompensati dalle meraviglie del paesaggio, dalla scoperta dei resti archeologici della civiltà messapica, che qui si trovano numerosi, dai magnifici spettacoli sottomarini per gli amanti della scuba-diving. Scegliete, dunque, Torre San Giovanni, per vacanze all'insegna del benessere, del relax e della cultura.
Cominciamo dalla torre, una delle tante torri d'avvistamento che si trovano numerose in questa zona a rischio pirati barbareschi. Fu Carlo V a far costruire tutte queste sentinelle di pietra a beneficio delle popolazioni inermi. Ora è diroccata, come le sue sorelle, ma mantiene viva la memoria di tempi oscuri in cui dal mare non giungevano frotte di turisti, ma pirati assetati di ricchezze e di sangue.
Il presente è il turismo. Molti tour operator propongo viaggi a Torre San Giovanni. Un po' perché la ricettività è ottima e i luoghi parlano da soli. Un po' perché il salento è terra che ammalia e che offre una cucina ottima in grado di resuscitare i defunti. Provare per credere gli spaghetti alla polpa di riccio. Ma i ricci, quelli femmina, da queste parti si mangiano anche crudi. Con un goccio di limone.