Belize

L'America centrale è ricca di posti paradisiaci, di angoli spettacolari, di acque splendide, di sabbie chiare; i paesi più grandi e più noti, però, lasciano anche spazio a nazioni più piccole. Se state pensando ad un viaggio in Belize, continuate a leggere tra le righe seguenti.
Il Belize è una nazione dell'America centrale, che si affaccia sul Mar dei Caraibi, il cui territorio si può dividere in due parti, una a nord, ricca di fiumi e pianeggiante; l'altra a sud, con altipiani relativamente bassi e vallate, con rilievi e, infine, una pianura alluvionale. La costa, invece, si estende per 386 chilometri, con una barriera corallina ricca di isole, dette "cayes", che è la seconda al mondo per lunghezza. Per quel che riguarda il clima, questo è tropicale; le piogge si concentrano tra maggio e novembre: le temperature medie sono piuttosto costanti durante tutto l'anno, e sono al di sopra dei 20°. Bisogna ricordare che il periodo degli uragani inizia, secondo la tradizione locale, dal 1 giugno di ogni anno, per chiudersi in novembre.
Durante la vostra vacanza in Belize, potreste visitare Belmopan, che è la capitale: la modernità e le diverse epoche s'incontrano, in questa città, nell'architettura presente; il centro della vita cittadina è in Plaza de Indipendenza. Particolarmente interessante è il mercato all'aperto, perché vi si trovano oggetti di artigianato locale e si scoprono consuetudini locali. Poco distante dalla capitale, potreste visitare il Parco Guancaste, ricco di flora e di fauna locali.
L'offerta del Belize, in cucina, è relativa alle varie etnie del paese: in genere, vi si trovano pietanze tipiche dei Caraibi, del Messico e dell'America. I cereali, gli ortaggi, il pollame, i crostacei e i pesci in genere sono le specialità del luogo; il rum è la bevanda più diffusa.
Siete pronti?



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