Unica tra le grandi città nordamericane per il suo aspetto tipicamente europeo, cinta da mura come le più classiche città medievali francesi, Quebec City è uno dei posti più affascinanti del mondo occidentale. Città del Canada francofono, capoluogo di provincia, è attraversata dal fiume San Lorenzo ed ha, soprattutto nel suo bellissimo centro storico (patrimonio dell'Unesco), un luogo d'attrazione per chi abbia voglia di una vacanza a Quebec City. È qui, infatti, che la città mostra tutto il suo sapore francese, il quale renderebbero un viaggio a Quebec city come qualcosa di più vicino all'Europa che al vero e proprio Canada. Lo Chateau Frontenac è senza dubbio la meta principale per chi abbia deciso di andare in vacanza a Quebec City: hotel fiabesco, eretto sul punto più alto della città vecchia, con la cinta muraria dipresso, sormonta il fiume San Lorenzo e la "citadelle", la fortificazione che separa la parte vecchia dal parco della piana di Abraham. Da visitare anche la cattedrale di Notre Dame de Quebec, sede del primate cattolico, oltre che la pittoresca stazione ferroviaria e l'Università Laval, una delle più antiche del continente americano. Se si viaggia a Quebec City durante l'inverno, ci si può imbattere nel suo carnevale, il quale, conformemente alla sua tradizione europea, è uno dei più belli e sentiti dello stato canadese. Dalla Terrazza Dufferin, dove sorge lo Chateau Frontenac, si possono scorgere le cascate di Montmorency e l'isola di Orleans, due località splendide, raggiungibili in ogni momento.